今週のお題「ひんやり飯」
ガスパチョはスペインの冷製スープ。トマト、パプリカなどの生野菜とオリーブオイル、ビネガーをミキサーで混ぜたら塩胡椒で味を整えて冷やす。さっぱりして夏にぴったりの味わい。
きゅうり、玉ねぎ、クミンパウダーなどを入れても美味しい。
今週のお題「ひんやり飯」
ガスパチョはスペインの冷製スープ。トマト、パプリカなどの生野菜とオリーブオイル、ビネガーをミキサーで混ぜたら塩胡椒で味を整えて冷やす。さっぱりして夏にぴったりの味わい。
きゅうり、玉ねぎ、クミンパウダーなどを入れても美味しい。